6 kiaušiniai
2 š. miltų
2 š. pieno
0,5 arb. š. vegetos
sviesto
žalumos
Dubenyje išplakti du kiaušinius su miltais. Įmušti likusių kiaušinių trynius, suberti vegetą, supilti pieną ir išplakti. Baltymus išplakti mikseriu iki standžių putų ir įmaišyti į tešlą. Keptuvėje išlydyti pusę sviesto, supilti tešlą ir kepti nemaišant ir uždengus. Atsargiai apversti. Man kartais nepavyksta, tai padalinu į keturias dalis ir vartau jas atskirai. Įdėti dar sviesto. Valgyti su grietine ir žalumynais.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą