Salotos su vynuogėmis ir rūkyta vištiena

Turbo salotos, nėra daugiau komentarų.

1 pekino kopūstas
1 karštai rūkytas vištienos ketvirtis
300 g. saldžių raudonų vynuogių
sauja vynuoginių pomidoriukų
Hellmans majonezas
druska

Susmulkinam kopūstą, išpjaunam baltus kotelius. Vynuoges, jei su sėklomis, perpjaunam ir išimam sėklytes, bet aš mieliau perku mažas besėkles. Iš vištienos išpjaustom gražias mėsytes ir supjaustom kuo smulkiau. Pomidoriukus per pusę.
Majonezą įmaišyti kiekvienai porcijai atskirai, prieš pat valgymą. Pagardinti ir druska.

Salotos su lašiša

Pačios geriausios! Mažai ingredientų, greit pagaminamos, pritrenkiamai atrodo ir žiauriai skanios.

įvairių salotų lapai
lašišos file
sūris Džiugas
vynuoginiai pomidoriukai
mėgstamas salotų padažas
česnakinė duonelė su žolelėmis (IKI gamybos, bet gal ir kitur rasite)

Lašišą supjaustyti kepsniukais, pabarstyti druska ir atsargiai apkepti svieste, kad nesubyrėtų. Į lėkštę kraunam salotas. Perku salotų lapelių rinkinį dėžutėj, bet čia tinka bet kokios. Ant viršaus - nuplauti pomidoriukai ir pora šaukštų padažo (ėmiau Felix itališką). Tada dosniai tarkuoto Džiugo ir patiesiam lašišos kepsnelius. Valgom su pašildyta česnakine duonele. 

Beveik graikiškos salotos

Pamėgau tokią greit padaromą ir lengvą vakarienę. Skaniausios prie filmo.

sauja Iceberg salotų
mažas pomidoras arba pusė didesnio
gabaliukas agurko
70 g. fetos sūrio
juodos alyvuogės
2 arb. š. alyvuogių aliejaus
Kotanyi prieskonių mišinio itališkoms salotoms ruošti

Viską susmulkinu ir sudedu sluoksniais į dubenį: pirmiausia salotos, tada pomidorai, agurkai, sūris ir alyvuogės. Užpilti padažu iš aliejaus, 2 arb. š. vandens ir tų prieskonių (kiek norisi).

Mocarela ir pomidorai

Vienas iš geresnių vakarienės variantų. Lengvas patiekaliukas.
Griežinėliais pjaustytus pomidorus apibarstau baziliku, o mocarelą - druska ir pipirais. Galima apšlakstyti kokiu tai padažu salotoms, bet nesivarginu.

Spalvotos fetos salotos

Receptas iš Jagelavičiūtės knygos, truputį pakoreguotas. Tos knygos neturiu, bet atėjus geresniems laikams planuoju įsigyti. Arba dovanų gauti :]

pora saujų salotų lapų (Iceberg arba įvairių rūšių salotų mišiniai iš prekybcentrių)
100 g. fetos sūrio (arba panašaus)
1 pomidoras
maltos saldžiosios paprikos milteliai
"Kotanyi" milteliai itališkų salotų užpilui ruošti
aliejus

Salotų lapus pasmulkinti, pomidorus supjaustyti kubeliais. Daržoves užpilti paruoštu užpilu iš Kotanyi miltelių, aliejaus ir vandens (pagal instrukciją ant pakelio). Fetą supjaustyti kubeliais ir apvolioti saldžios paprikos milteliais. Į lėkštę dėti salotų su pomidorais, ant viršaus sūrį.

Gražu pažiūrėti, skanu paragauti, lengva nustebinti.

Tuno salotos

Ilgai buvo pačios pačiausios, dabar biški primiršau jas, bet vakar vakarienei buvo pats tas. Viską susidedu gražiai sluoksniais į didelę lėkštę ir valgau nuo krašto.

salotos (dažniausiai Iceberg, bet dabar paprastųjų sezonas)
pomidoras
ketvirtis raudono svogūno
du kiaušiniai
pusė indelio tuno savo sultyse
majonezas
druska

Į lėkštę dėti sluoksnį plėšytų salotų, ant viršaus smulkiai pjaustyto pomidoro, sluoksnis pusžiedžiais plonai plaustyto raudono svogūno. Tada sluoksnis smulkiai supjaustytų virtų kiaušinių ir ant viršaus tunas. Pabarstyti druska, pritaškuoti truputį majonezo, bet nejaučiant jam simpatijos, galima ir nedėti.

Gaiviausios pasaulyje salotos

Iš pradžių receptas skambėjo įtartinai, bet greit jos patapo pačiom pačiausiom. Prisigaminu bliūdą, paskui tik užpilu natūraliu jogurtu ar grietine ir valgau.

Iceberg salotos
konservuoti kukurūzai
konservuoti ananasai
vištiena
natūralus jogurtas ar liesa grietinė
druska

Vištieną galima imti jau iškeptą iš parduotuvės, virtą ar dar kokią nors. Aš visada tiesiog pakepinu supjaustytą vištienos krūtinėlę su prieskoniais. Ir viskas, viską maišom ir valgom :) Vasarą tik tai ir tevalgysiu.